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Bières
Spiritueux
Champagnes & Pétillants
Ericka
11,50 €
TTC
Pour faire un bon vin, il ne suffit pas d’avoir de belles vignes et un bel ensoleillement. Il y a l’invisible et l’indicible, ce que l’on apprend et ce que l’on nous transmet.
Si aujourd’hui Jean-Marc, Ericka et Joris ont le coup d’œil expert, ils le doivent à leur apprentissage bien sûr mais également à quelque chose de beaucoup plus subtil : l’héritage d’un savoir-faire, un ADN intrinsèquement vigneron.
Pacherenc raffiné et élégant doté d'une belle fraicheur.
| Dégré | 13% |
|---|---|
| Cépages | Gros Manseng Petit Manseng Petit courbu |
| Elevage | 80% en barriques neuves, pendant 8 à 9 mois avec bâtonnages réguliers. |
| Appellation | AOP Pacherenc du Vic Bihl |
Bouteille
Millésime
Pour composer votre commande, veuillez sélectionner un multiple de 3 bouteilles. Vous avez la possibilité de panacher ou non les bouteilles à l'intérieur de votre carton.
Nous expédions des cartons de 3 ou 6 bouteilles, et ce jusqu'à 18 bouteilles. Pour toute commande supérieure à 18 bouteilles, nous vous invitons à contacter notre équipe pour une prise en charge personnalisée.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-13°
DURÉE DE GARDE : à boire dans les 2 ans
Les accords mets & vins
Apéritif, poissons grillés, calamars, asperges, croquettes de morue.
La dégustation
Délicat et gourmand. Pacherenc raffiné et élégant doté d'une belle fraicheur.
L'oeil
Or paille
Le nez
Vanille, fleurs blanches, ananas, mangue, pain grillé.
La bouche
Riche, consistante, complexe, belle expression aromatique, belle longueur.
