Rolle (-)
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Les vins élaborés par la Maison Ventenac sont vinifiés sans sulfite ajoutés afin de préserver les levures indigènes qui se trouvent naturellement sur la peau des raisins.
En résulte une expression du fruit préservée, authentique du terroir d’où le raisin est issu. Les vins sont également plus souples et plus juteux, car l’extraction est plus homogène.
| Dégré | 12,5% |
|---|---|
| Profil | Frais Riche |
| Cépages | Rolle |
| Appellation | Vin de France |
| Millésime | 2024 |
| Bouteille | 75cl |
Nous expédions des cartons de 3 ou 6 bouteilles, et ce jusqu’à 18 bouteilles. Vous avez la possibilité de panacher ou non les bouteilles à l’intérieur de votre carton. Pour toute commande supérieure à 18 bouteilles, nous vous invitons à contacter notre équipe pour une prise en charge personnalisée.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12 à 14°
DURÉE DE GARDE : 1 à 2 ans
LES ACCORDS METS & VINS :
Apéritif, poissons grillés, des couteaux en persillade, un chaource
La dégustation
Quelle belle expression de rolle dans ce vins fin et délicat
L'oeil
Or pale, brillant belle limpidité.
Le nez
Pêche blanche, tilleul, mandarine, fleur de sureau.
La bouche
L'attaque est tendue mais avec une belle rondeur et un joli gras en milieu de bouche, sur la longueur.
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