Vins
Bières
Spiritueux
Champagnes & Pétillants
Laudun
11,00 €
TTC
La terre et les hommes ont une histoire commune.
Une histoire qui s’étoffe de génération en génération.
L’histoire d’un vignoble et d’une Maison. Ferraton Père & Fils.
À l’origine, un homme, Jean Orëns Ferraton. Vigneron et fils de vigneron.
Une région ensoleillée, la Vallée du Rhône.
C’était en 1946.
Michel, son fils, hérite de cette passion. Il décide de donner au vignoble paternel une
nouvelle dimension. Les premiers Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph
Ferraton voient le jour. Proche de la famille Ferraton, Michel Chapoutier apporte alors
son savoir-faire. En 1998, le vignoble est converti en viticulture biologique, puis certifié.
Avant de s’ouvrir à la culture biodynamique. Une audace nouvelle.
Pour des perspectives franches.
Un vin plaisir, aromatique et convivial.
| Dégré | 14% |
|---|---|
| Cépages | Bourboulenc Clairette Grenache |
| Elevage | Le vin est élevé sur lies fines en cuves et mis en bouteilles à la fin de l’hiver. |
| Appellation | AOP Côtes-du-Rhône-villages |
Bouteille
Millésime
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TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-13°
DURÉE DE GARDE : à boire dans les 2 ans
Les accords mets & vins
Apéritif, tartine de chèvre frais, poisson grillé.
La dégustation
Attaque ronde et fruitée, puis la minéralité ressort. Belle longueur avec une finale iodée.
L'oeil
Limpide, or pâle à reflets argentés et verts.
Le nez
Arômes de fleurs blanches et fruits blancs puis la minéral.
La bouche
Attaque ronde et fruitée, puis la minéralité ressort. Belle longueur avec une finale iodée.
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