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Champagnes & Pétillants
Château Cohola Sablet
20,70 €
TTC
Jérôme BUSATO et Cheli ALBERCA sont les heureux propriétaires du Château COHOLA depuis 2013.
Depuis toujours dans le monde du vin, ils souhaitaient faire leur propre vin, au plus proche de la nature et du respect de la biodiversité.
C’est ainsi que l’aventure a commencé, il y a 12 ans et elle n’est pas prête de s’arrêter.
Joli vin, doté d'un riche palette aromatique, délicatement miellée.
| Dégré | 13% |
|---|---|
| Cépages | Grenache Marsanne Roussanne Viognier |
| Elevage | Fermentation en 1/2 muids, élevage sur lies avec bâtonnage pendant 3 mois. |
| Appellation | AOP Côtes-du-Rhône-villages |
Bouteille
Millésime
Nous expédions des cartons de 3 ou 6 bouteilles, et ce jusqu’à 18 bouteilles. Vous avez la possibilité de panacher ou non les bouteilles à l’intérieur de votre carton. Pour toute commande supérieure à 18 bouteilles, nous vous invitons à contacter notre équipe pour une prise en charge personnalisée.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12°
DURÉE DE GARDE : à boire dans les 2 ans
LES ACCORDS METS & VINS :
Sole meunière, ris de veau.
La dégustation
Vin enjoleur, finesse et richesse fruitée.
L'oeil
Or paille
Le nez
Pêche, abricot, fleurs blanches, miel de fleurs.
La bouche
Belle présence, attaque fraiche, rondeur avec une fin de bouche gourmande et miellée.
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