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Château D'Eyran Blanc
Situé sur les croupes graveleuses de Saint Médard d’Eyrans, le Château d’Eyran date du XIVe siècle. La restauration du vignoble est menée depuis 1984 par Brigitte et Stéphane Savigneux, rejoints en 2015 par leur fils Charles et son épouse Fernanda.
| Dégré | 12,5% |
|---|---|
| Profil | Charnu |
| Cépages | Sauvignon Sémillon |
| Appellation | AOP Pessac Leognan |
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TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12°
DURÉE DE GARDE : 3-5 ans
Les accords mets & vins
Une volaille crémée, un bar rôti, un Brillât Savarin
La dégustation
L'oeil
Le nez
