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Ampélomeryx Rouge
10,00 €
TTC
Cette cuvée du Dommaine de Pellehaut rend hommage à ce ruminant mi cerf, mi girafe, présent sur les terres du domaine il y a 17 millions d'années. Tout comme cet animal inattendu, cette cuvée en est de même par son encépagement au caractère affirmé, volontairement déclaré en Vin de France.
Une cuvée audacieuse de par son encépagement, qui allie intensité aromatique, richesse et gourmandise.
| Dégré | 12% |
|---|---|
| Profil | Rond |
| Cépages | Malbec Pinot noir Syrah |
| Appellation | Vin de France |
Bouteille
Millésime
Nous expédions des cartons de 3 ou 6 bouteilles, et ce jusqu’à 18 bouteilles. Vous avez la possibilité de panacher ou non les bouteilles à l’intérieur de votre carton. Pour toute commande supérieure à 18 bouteilles, nous vous invitons à contacter notre équipe pour une prise en charge personnalisée.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18°
DURÉE DE GARDE : 3-5 ans
LES ACCORDS METS & VINS :
Charcuteries, viandes grillées, poulet grillé, St Nectaire fermier, cantal vieux.
La dégustation
Un vin rond gourmand et délicatement épicé.
L'oeil
Grenat soutenu, reflets violacés.
Le nez
Axé sur les fruits noirs tel que la cerise et le cassis, la mûre et une fraicheur mentholée.
La bouche
Les fruits noirs sont sublimés par la réglisse et une touche poivrée.
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