Le Comte Lafond, ancêtre du Baron Patrick de Ladoucette, fut le premier de la lignée à acheter au XVIIIème siècle, des vignobles dans la Loire. Il était originaire de Bourgogne et décida de diversifier ses propriétés viticoles. Depuis lors, le Domaine Comte Lafond n’a cessé de se développer et produit de grands Sancerres blancs, rouges et rosés.

L'expression même du terroir minéral de sancerre. Le sauvignon roi du vignoble s'exprime avec finesse et précision.