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Champagnes & Pétillants
Sélection N°16
7,00 €
TTC
La famille Dufau s'installe au Domaine de Maouries en 1907, et c'est aujourd'hui Claire, Rémi, Isabelle et Pascal qui sont aux manettes.
Le Domaine de Maouries est installé sur le bien nommé "Chemin des crêtes", à Labarthète, dans le Gers, au cœur de la Gascogne.
Le parcellaire du domaine (28ha) est divisé en 3 îlots avec 11 cépages différents (Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Fer Servadou, Merlot, Gamay, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit et Gros Manseng, Petit Courbu):
Issu de l'un des rares domaines indépendant de l'appellation, à découvrir absolument.
| Dégré | 13% |
|---|---|
| Cépages | Cabernet Sauvignon Fer Servadou Tannat |
| Appellation | AOP Saint Mont |
Bouteille
Millésime
Nous expédions des cartons de 3 ou 6 bouteilles, et ce jusqu’à 18 bouteilles. Vous avez la possibilité de panacher ou non les bouteilles à l’intérieur de votre carton. Pour toute commande supérieure à 18 bouteilles, nous vous invitons à contacter notre équipe pour une prise en charge personnalisée.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18°
DURÉE DE GARDE : à boire dans les 3 à 4 ans
LES ACCORDS METS & VINS :
Grillades de porc noir gascon, charcuteries,fromages.
La dégustation
Un vin frais et équilibré.
L'oeil
Rouge grenat aux reflets parme.
Le nez
Cerise, fraise, cerise, bourgeons de cassis.
La bouche
On retrouve le nez accompagné d'une finale épicée.
